Gut zu Wissen
| Eigenschaft | Rotweine |
|---|---|
| Jahrgang | 2015 |
| Herkunft | Bierzo DO |
| Traubensorte | 100% Mencia aus mindestens 90-jährigen Rebstöcken |
| Vinifikation | Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau während mindestens 18 Monaten in französischen Eichenbarriques. |
| Farbe | Kräftiges Granatrot |
| Aroma | In der Nase reich an Aromen von reifen Kirschen und Waldbeeren begleitet von Nuancen von Zwetschgen-Konfitüre und Gewürzen. |
| Charakter | Am Gaumen dominieren Kirschen-, Kompott- und Röstaromen. Pieros zeigt eine perfekte Struktur mit weichen Tanninen. Sanft und langanhaltend im Abgang. Ein Meisterstück aus dem Bierzo mit grossem Alterungspotential! |
| Passt zu | Braten, Rind-, Lamm oder Wild, rezenten Pastagerichten oder zu einer Käseplatte. |
| Ausschank | 16°-18°C |
| Lagerfähig | Bis 15 Jahre |
| Inhalt | 75 cl |









