Produktinfos

DEMUERTE BLACK

Yecla DO
WineryOn Bodegas, Mislata

100% Monastrell
Spanien - Yecla

119.00 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2019

Herkunft

Yecla DO

Traubensorte

100% Monastrell

Vinifikation

20-monatiger Ausbau in französischen Eichenfässern.

Farbe

Dichtes granatrot mit purpurfarbenen Reflexen.

Aroma

In der Nase Aromen von reifen Waldbeeren, begleitet von Pflaumen und Kirschen, dazu leicht balsamische Noten und eine Spur Schokolade.

Charakter

Am Gaumen wirkt er sehr breit und füllig und zeigt durch seinen kraftvollen Körper auch Schmelz und einen guten Aromadruck. Langer und geschmeidiger Abgang mit sehr runden und harmonischen Tanninen. Trinkgenuss pur!

Passt zu

Rotem Fleisch vom Rind und Lamm, Grilladen, spanische Spezialitäten wie z.B. Paella, oder einfach zum gemütlichen Beisammensein!

Ausschank

16°-18°C

Lagerfähig

12 Jahre+

Bemerkung

VEGAN

Inhalt

75 cl

Kurz gesagt

Im Süd­osten Spa­ni­ens kre­ieren Karel und Pablo mit Lei­den­schaft und Herz­blut moderne, gehalt­volle und erst­klas­sige Weine. Das junge dyna­mi­sche Paar lässt Wein und Kunst – Vino y Arte – in einer raf­fi­nier­ten Kom­bi­na­tion auf­ein­an­der­tref­fen. Wäh­rend Karel die hip­pen und pro­vo­ka­ti­ven Designs ent­wirft, lebt Pablo seine Pas­sion für die Wein­ma­cher­kunst mit Leib und Seele. Er bewirt­schaf­tet 20 Hekar Reb­land, wel­che vor­wie­gend mit Monast­rell bepflanzt sind. Monast­rell – nicht des Win­zers bester Freund – aber Pablo mei­stert die Her­aus­for­de­rung mit Bra­vur und Liebe zum Detail und erzeugt Weine mit Raf­fi­nesse, Wärme, Tiefe und Moder­ni­tät. Bei der Degu­sta­tion eines neuen Wei­nes schwärmte Karel, dass die­ser Wein zum Ster­ben gut sei – und schon war der Name des Weins gefun­den – DEMUERTE. Die zwei sind Freaks und extrem boden­stän­dig zugleich. Sie leben zu 100% ihre Lei­den­schaft, grosse Weine ver­eint mit Kunst und einem Augenzwinkern.