Tempranillo Vino de Espana
Pradorey by Real Sitio de Ventosilla, Burgos
100% Tempranillo (Blanc de Noir)
Spanien - Vino de España
29.90 CHF
| Eigenschaft | Weissweine |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Herkunft | Vino de España |
| Traubensorte | 100% Tempranillo (Blanc de Noir) |
| Vinifikation | Temperaturkontrollierte Gärung. Ausbau während 9 Monaten in amerikanischen Eichenbarriques. |
| Farbe | Schönes Stahlgelb |
| Aroma | Fruchtiges Bukett nach reifem Pfirsich, Orangenblüten mit Noten von Vanille und Süssholz. |
| Charakter | Am Gaumen cremig mit schönem Trinkfluss, elegante Frucht und dezente Würzigkeit. |
| Passt zu | Weissem Fleisch, Lachsgerichten, aber auch zu Desserts. |
| Ausschank | 8°-12°C |
| Lagerfähig | Bis 8 Jahre |
| Auszeichnung | Decanter 2022: Bronze, 91 Punkte Wine spectator, 91 Punkte Guía Peñin |
| Inhalt | 75 cl |
Innovation, Qualität und Vielseitigkeit lauten die Grundsätze von Real Sitio de Ventosilla. Nebst diversen anderen landwirtschaftlichen Tätigkeiten hat sich die Finca auch auf den Weinbau spezialisiert. Die Trauben wurden lange Zeit an Pesquera und Protos verkauft, ehe der Aufschwung des Ribera del Duero den Gutsherrn zu einem Umdenken bewogen hat. 1996 wurde der erste Prado Rey gekeltert. Die bis anhin mit Getreide bepflanzten besten Lagen, wurden neu mit jungen Rebstöcken bestückt. 520 Hektar des Gutes sind heute mit Reben bepflanzt. Die acht Reblagen, welche sich teilweise unmittelbar vom Fluss Douro befinden, profitieren von unterschiedlichen Terroirs. Der Oenologe Francisco Martin San Juan geniesst in der modernen Bodega freie Hand. Hochprämierte Weine sind die Ergebnisse seines Pioniergeistes, seiner Hartnäckigkeit und Leidenschaft zu Wein.
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