Produktinfos

MAIUS GARNATXA BLANCA

Priorat DOQ
Maius Viticultors, La Morera de Montsant

100% Garnacha Blanca
Spanien - Priorat DOQ

27.90 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Weissweine

Jahrgang

2021

Herkunft

Priorat DOQ

Traubensorte

100% Garnacha Blanca

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung. Ausbau im Edelstahltank.

Farbe

Brillantes, helles zitronengelb mit einem schönen Schimmer

Aroma

Einladendes Bukett nach gelben Früchten, wie Quitten, Pfirsich und Aprikose. Dezente Noten von Mandeln und Holunderblüten, abgerundet durch eine feine Mineralik.

Charakter

Vollmundiger Auftakt, am Gaumen frisch, geschmackvoll und finessenreich mit einer ausgewogenen Säurestruktur. Aromatisches, cremiges Finale!

Passt zu

Gebratenem oder grilliertem Fisch, hellem Fleisch, Gemüseterrinen u.v.m.

Ausschank

10°-12°C

Lagerfähig

Bis 5 Jahre

Bemerkung

BIO

Inhalt

75 cl

Kurz gesagt

Maius liegt im Prio­rat, wel­ches zu den hoch­wer­tig­sten Wein­re­gio­nen Spa­ni­ens gehört. Die Win­zer kämp­fen mit schwie­ri­gen Bedin­gun­gen. Die Trocken­heit und starke Sonne im Som­mer, der kalte Win­ter wie auch die Steil­la­gen mit den kar­gen, fel­si­gen Schie­fer­ter­ras­sen (Lli­co­rella-Böden) machen den Wein­an­bau beson­ders schwie­rig. Und doch wer­den beson­ders dichte, kom­plexe und ent­wick­lungs­fä­hige Weine gekel­tert, vor­wie­gend aus den wider­stands­fä­hi­gen Trau­ben­sor­ten Gar­nacha und Cari­ñena. Mit der neuen Bodega, wel­che sich per­fekt ins Land­schafts­bild inte­griert, hat sich die Fami­lie Gómez den Traum von einer hoch­mo­der­nen Kel­le­rei ver­wirk­licht. Die nach­hal­tige Bodega steht im per­fek­ten Ein­klang mit dem Land. Im unter­ir­di­schen Bau herrscht ste­tig eine opti­male Tem­pe­ra­tur, das Gebäude wird von Solar­strom ver­sorgt und das Regen­was­ser wird für die trocke­nen Zei­ten gesam­melt. Die aus­drucks­star­ken Ter­ro­ir­weine von Maius mit ihren wei­chen Tan­ni­nen und Finesse begei­stern Wein­lieb­ha­ber weltweit.