Gut zu Wissen
Eigenschaft | Rotweine |
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Jahrgang | 2023 |
Herkunft | Toscana |
Traubensorte | 80% Sangiovese, 10% Ciliegiolo, 10% Cabernet Sauvignon |
Vinifikation | Weinbereitungsmethode nach dem alten traditionellem Governo-Verfahren. Vollreifes-und getrocknetes Traubengut wird sanft gepresst. Temperaturkontrollierte Gärung. |
Farbe | Intensives Rubinrot |
Aroma | Delikates Bukett nach Kirschen und Himbeeren. |
Charakter | Am Gaumen reife und intensive Aromen von roten Früchten. Weiche und seidige Tannine im Abgang. |
Passt zu | Rotem Fleisch, Wildgerichten, italienischen Spezialitäten, Grilladen u.v.m. |
Ausschank | 16°-18°C |
Lagerfähig | 5-6 Jahre |
Inhalt | 75 cl |