Gut zu Wissen
| Eigenschaft | Rotweine |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Herkunft | Priorat DOQ |
| Traubensorte | 65% Cariñena, 25% Garnacha und 10% Cabernet Sauvignon |
| Vinifikation | Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, 12-monatiger Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenfässern. |
| Farbe | Intensives Kirschrot mit violetten Reflexen |
| Aroma | Einladendes Bukett nach reifen dunklen Beeren, balsamische und mineralische Noten – begleitet von Gewürz- und Tabaknuancen. |
| Charakter | Bemerkenswerte Struktur, ausgewogen, konzentriert und reich an fruchtigen Nuancen. Ein klassischer Wein aus dem Priorat mit einem modernen Ansatz. Anhaltender, geschmeidiger Abgang. |
| Passt zu | Kalten Platten, Rindsgulasch, Lamm, Grilladen, zum gemütlichen Beisammensein u.v.m. |
| Ausschank | 16°-18°C |
| Lagerfähig | 8-10 Jahre |
| Bemerkung | BIO |
| Inhalt | 75 cl |









