Produktinfos

MAIUS CLASSIC

Priorat DOQ
Maius Viticultors, La Morera de Montsant

65% Cariñena, 25% Garnacha und 10% Cabernet Sauvignon
Spanien - Priorat DOQ

34.65 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2021

Herkunft

Priorat DOQ

Traubensorte

65% Cariñena, 25% Garnacha und 10% Cabernet Sauvignon

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, 12-monatiger Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

Farbe

Intensives Kirschrot mit violetten Reflexen

Aroma

Einladendes Bukett nach reifen dunklen Beeren, balsamische und mineralische Noten – begleitet von Gewürz- und Tabaknuancen.

Charakter

Bemerkenswerte Struktur, ausgewogen, konzentriert und reich an fruchtigen Nuancen. Ein klassischer Wein aus dem Priorat mit einem modernen Ansatz. Anhaltender, geschmeidiger Abgang.

Passt zu

Kalten Platten, Rindsgulasch, Lamm, Grilladen, zum gemütlichen Beisammensein u.v.m.

Ausschank

16°-18°C

Lagerfähig

8-10 Jahre

Bemerkung

BIO

Inhalt

75 cl

Kurz gesagt

Maius liegt im Priorat, wel­ches zu den hoch­wer­tig­sten Weinregionen Spaniens gehört. Die Winzer kämp­fen mit schwie­ri­gen Bedingungen. Die Trockenheit und starke Sonne im Sommer, der kalte Winter wie auch die Steillagen mit den kar­gen, fel­si­gen Schieferterrassen (Llicorella-Böden) machen den Weinanbau beson­ders schwie­rig. Und doch wer­den beson­ders dichte, kom­plexe und ent­wick­lungs­fä­hige Weine gekel­tert, vor­wie­gend aus den wider­stands­fä­hi­gen Traubensorten Garnacha und Cariñena. Mit der neuen Bodega, wel­che sich per­fekt ins Landschaftsbild inte­griert, hat sich die Familie Gómez den Traum von einer hoch­mo­der­nen Kellerei ver­wirk­licht. Die nach­hal­tige Bodega steht im per­fek­ten Einklang mit dem Land. Im unter­ir­di­schen Bau herrscht ste­tig eine opti­male Temperatur, das Gebäude wird von Solarstrom ver­sorgt und das Regenwasser wird für die trocke­nen Zeiten gesam­melt. Die aus­drucks­star­ken Terroirweine von Maius mit ihren wei­chen Tanninen und Finesse begei­stern Weinliebhaber weltweit.