Kurz gesagt

Das Prio­rat ist Kata­lo­ni­ens älte­stes Wein­ge­biet und zählt heute zu den Vor­zei­ge­re­gio­nen Spa­ni­ens. Die Fami­lie Hodg­kin­son lebt den Wein­bau mit viel Hin­gabe, wel­che bereits in den Reben beginnt, denn nur aus bestem Trau­ben­gut kön­nen grosse Weine vini­fi­ziert wer­den. Auf­grund der stei­len Ter­ras­sen ist der Anbau in die­ser Region noch echte Hand­ar­beit. Ein gros­ser Schatz der Region sind die ein­zig­ar­ti­gen Schie­fer­bö­den – Lli­co­rella genannt. Die Par­zel­len sind vor­wie­gend mit der wider­stands­fä­hi­gen Traube Gar­nacha, Cari­ñena und der extrem raren Gar­nacha Peluda, eine Muta­tion der Gar­nacha Tinta, bepflanzt. Durch die gerin­gen Nie­der­schläge und die kar­gen Böden sind die Erträge mode­rat, jedoch von her­vor­ra­gen­der Qua­li­tät mit einer herr­li­chen Aro­ma­dichte, was sich spä­ter auch in den Wei­nen wider­spie­gelt. Dank die­ser kom­ple­xen und aus­ge­reif­ten Aro­men zäh­len die Rot­weine aus dem Prio­rat zu den berühm­te­sten und besten Spaniens.