Gut zu Wissen
| Eigenschaft | Süssweine |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Herkunft | Klassisches Valpolicella-Gebiet - Hügelgebiet der Gemeinden Negrar, Valgatara und Fumane, Veneto |
| Traubensorte | Aus den besten Valpolicella Traubensorten, Corvina, Rondinella und Molinara |
| Vinifikation | Wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt. Leichtes Keltern, langsame Rotweingärung, bis das richtige Gleichgewicht zwischen Zucker- und Alkoholgehalt erreicht ist, sterile Kaltabfüllung. |
| Farbe | Dunkles, backsteinfarbenes Rubinrot. |
| Aroma | Aromatisches, frisches und intensives Bouquet. |
| Charakter | Am Gaumen samtig mit einem fruchtigen, schönen Abgang. |
| Passt zu | Desserts und Keksen, sowie als Abschluss eines Essens. |
| Ausschank | 18°-19°C |
| Lagerfähig | 10 Jahre+ |
| Inhalt | 50 cl |









