Produktinfos

ZWEIGELT HALBTROCKEN

Burgenland
Winzerhof Allacher, Illmitz

Zweigelt
Österreich - Burgenland

18.90 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2022

Herkunft

Burgenland

Traubensorte

Zweigelt

Vinifikation

Ausbau im Stahltank.

Farbe

Granatrot mit violetten Reflexen

Aroma

Intensives Bouquet nach reifen Waldbeeren, Kirschen abgerundet mit Nuancen von Schokolade und feinen Gewürzen.

Charakter

Am Gaumen fruchtig, Noten von Kirschen und dunklen Beeren. Vollmundig, leichte Restsüsse. Sehr bekömmlich. Schönes Finale!

Passt zu

Wildgerichten, Pferdesteak, Lasagne und Pasta

Ausschank

16°-18°C

Lagerfähig

3-4 Jahre

Bemerkung

Bio, Histamin unter 0,1 mg/l Vegan ohne tierische Schönungsmittel Schwefelarm max. 50 % vom gesetzlichen Höchstwert

Inhalt

75 cl

Kurz gesagt

Qualitativ hoch­wer­tig, bio­lo­gisch und vegan – Histamin‑, Fruktose- und Schwefelarm. Der über Generationen gewach­sene Winzerhof Allacher zählt in der Weinbaugemeinde Gols zu den Vorreitern in Sachen inno­va­ti­ven Weinbau. Bereits seit 1992 ist der Winzerhof Allacher ein voll­zer­ti­fi­zier­ter Biobetrieb, der erste in der gros­sen Weinbaugemeinde Gols. Die Einheit zwi­schen Natur und Mensch wird geformt von Inge, Matthias und Rainer, die alles daran set­zen, die Ursprünglichkeit des Weines zu erhal­ten. Das Ergebnis die­ser hin­ge­bungs­vol­len Haltung zum ech­ten Weinanbau sind fines­sen­rei­che, jahr­gangs­ty­pi­sche Weinpersönlichkeiten. Immer mehr Konsumenten lei­den unter der Histaminintoleranz. Und viele die dar­un­ter lei­den, wis­sen es nicht. An der Alkoholdosis kann es nicht lie­gen, da die Beschwerden schon nach einem ein­zi­gen Gläschen Wein auf­tre­ten. Der Winzerhof Allacher hat die Antwort darauf.