Produktinfos

AVIDAGOS GRANDE RESERVA

Douro DOC
Quinta dos Avidagos, Santa Marta de Penaguião

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca und weitere.
Spanien - Douro DOC

63.00 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2019

Herkunft

Douro DOC

Traubensorte

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca und weitere.

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in französischen Eichenbarriques während mindestens 24 Monaten.

Farbe

Tiefes Rubinrot

Aroma

In der Nase kräftige Aromen nach reifen Beeren und Früchten, wie Cassis, Kirschen und Brombeeren, abgerundet mit dezenten Noten von Vanille.

Charakter

Am Gaumen vollmundig, und körperreich mit Aromen von dunklen Früchten, Schokolade und Tabak.

Passt zu

Rotem Fleisch, gebraten oder vom Grill, Schmorbraten reifem Hartkäse u.v.m.

Ausschank

16°-18°C

Lagerfähig

Bis 15 Jahre

Alkohol

14.5 % Vol.

Auszeichnung

2024: 92 Punkte
2019: Fallstaff
2016: WINE ENTHUSIAST

Inhalt

75 cl

Kurz gesagt

Die Wein­bau­re­gion Douro ist gekenn­zeich­net durch den Fluss Douro, der auf der spa­ni­schen Seite Duero heisst. Er win­det sich durch das Gra­nit-Schie­fer-Gebirge, an des­sen stei­len Hän­gen sich Reben auf schma­len, durch Mau­ern gesi­cher­ten Ter­ras­sen erstrecken. Das Gebiet ist ein­zig­ar­tig. Die Quinta dos Avi­d­a­gos kann auf eine 400 Jahre alte Fami­li­en­tra­di­tion zurück­blicken. Die erste Quinta (Anwe­sen) befin­det sich seit 1670 im Besitz der Fami­lie. Heute gibt es vier Quin­tas mit einer Gesamt­flä­che von 80 Hektar: Fir­vida und Além Tanha, Avi­d­a­gos, Tor­rão und Varanda. Frü­her wur­den die Trau­ben tra­di­tio­nell an die Port­wein­häu­ser ver­kauft, bis im Jahre 1996 die ersten Ver­su­che mit der eige­nen Wein­pro­duk­tion began­nen. Drei Jahre spä­ter wurde ein Wein­gut mit modern­ster tech­no­lo­gi­scher Kel­ler­aus­rü­stung errich­tet, gleich­zei­tig wurde das alte Port­wein­la­ger in ein Fass­la­ger umge­baut. Mit viel Hin­gabe, Fleiss und inno­va­ti­vem Den­ken pro­du­ziert die Fami­lie hoch­wer­tige Cuvées aus auto­chtho­nen wie inter­na­tio­na­len Sorten.