Gut zu Wissen
Eigenschaft | Rotweine |
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Jahrgang | 2017 |
Herkunft | Manchuela DO |
Traubensorte | 40% Syrah, 30% Petit Verdot und 30% Cabernet Sauvignon |
Vinifikation | 18 Monate im Barrique (französisch/amerikanisch), 12 Monate Flaschen-lagerung. |
Farbe | Dunkles tiefes Rubinrot mit purpuren Reflexen |
Aroma | Weihrauch, Kakao, Gewürznelke, Lakritz und reife schwarze Früchte charakterisieren dieses Meisterwerk. |
Charakter | Samtweich am Gaumen, süffig und intensiv und dennoch puristisch. |
Passt zu | Hartkäse, rotem Fleisch, rustikalen Eintopfgerichten, Schmorbraten und Wildgerichten |
Ausschank | 16°-18°C |
Lagerfähig | 8-10 Jahre |
Inhalt | 75 cl |