Gut zu Wissen
Eigenschaft | Schaumweine |
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Herkunft | Denominación Cava |
Traubensorte | 80% Chardonnay und 20% Macabeo |
Vinifikation | Die Ernte erfolgt von Hand damit das aromatische Potential der Trauben erhalten bleibt. Nach dem sorgfältigen Produktionsprozess, wird der Wein einer zweiten Gärung in der Flasche unterzogen. |
Farbe | Strohgelb mit feiner Perlage |
Aroma | In der Nase intensive Noten von Blüten und Zitrusfrüchten, mit einem Hauch Brioche. |
Charakter | Am Gaumen elegant und erfrischend mit einer angenehmen Perlage, geschmeidig im Abgang. |
Passt zu | Apéro, aber auch zu leichten Vorspeisen wie z.B. Muscheln, Fischgerichten, toll auch an festlichen Anlässen u.v.m. |
Ausschank | 6°-8°C |
Lagerfähig | Bis 5 Jahre |
Alkohol | 11,5 % Vol. |
Bemerkung | BIO, VEGAN |
Inhalt | 75 cl |