Gut zu Wissen
| Eigenschaft | Rotweine |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Herkunft | Alentejo |
| Traubensorte | Touriga Nacional und Syrah |
| Vinifikation | Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenbarriques während 10 Monaten. |
| Farbe | Tiefes Granatrot |
| Aroma | Zeigt intensive und komplexe Noten nach reifen Beeren wie schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen und Pflaumen. |
| Charakter | Am Gaumen vollmundig, angenehm integrierte Tannine. Eine schöne Balance der Fruchtkomponenten und Röstaromen. |
| Passt zu | Rotem Fleisch, wie Rumpsteak, Boeuf Stroganoff, Wildgerichten und reifem Käse u.v.m. |
| Ausschank | 16°-18°C |
| Lagerfähig | Bis 10 Jahre |
| Alkohol | 16 % Vol. |
| Inhalt | 75 cl |









