Grappa Stravecchia
Alte Cime, Brancolino di Nogaredo (Grappa)
Marzemino, Teroldego, Merlot, Muskat und Chardonnay
Italien - Trentino
43.00 CHF
| Eigenschaft | Grappa |
|---|---|
| Herkunft | Trentino |
| Traubensorte | Marzemino, Teroldego, Merlot, Muskat und Chardonnay |
| Destillation | Die fünf Trentiner Trester werden in kleinen Kupferbrennblasen destilliert. System Bagno Maria (Wasserbadsystem). |
| Reifung | 18-monatige Reifung in kleinen Fässern aus Kirschholz, Esche und Eiche. |
| Farbe | Bernstein |
| Aroma | Intensiv, harmonisch und lieblich. |
| Gaumen | Weich und trocken. Vollkommene Harmonie zwischen Holz und Grappa. Seidig im Abgang. Perfekt zum meditieren. |
| Ausschank | 18°-20°C |
| Alkohol | 41 % Vol. |
| Inhalt | 50 cl |
Alte Cime = Hohe Gipfel. Die hohen Gipfel des Trentino sind das Sinnbild für unser Streben nach den besten Grappas. Gemeinsam mit Marzadro, der führenden Distillerie im Trentino haben wir drei moderne, exquisite Grappas entwickelt. Diese drei Grappas widerspiegeln die Tradition und Kultur der Brennkunst des Trentino. Mit Inno al Cielo = Hymne an den Himmel vereinen wir Kraft, Charakter, Eigenständigkeit und Samtheit in einem einzigen Destillat. Nur die besten Trester ausgesuchter Traubensorten wurden für diesen Grappa ausgewählt. Anschliessend wurde dieser Grappa während mindestens 18 Monaten in Barriques aus verschiedenen Hölzern zur Vollendung gereift.
