Veronese IGT
Tenuta La Presa, Caprino Veronese
60% Corvina, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Italien - Caprino Veronese, Veneto
66.50 CHF
| Eigenschaft | Rotweine |
|---|---|
| Jahrgang | 2018 |
| Herkunft | Caprino Veronese, Veneto |
| Traubensorte | 80% Corvina, 5% Rondinella und 15% andere Sorten |
| Vinifikation | Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau während 30 Monaten in Eichenfässern unterschiedlichen Formats und Herkunft (Slowenien, Frankreich, Nordamerika). |
| Farbe | Kräftiges Rubinrot |
| Aroma | Intensives Bukett nach reifen roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Noten von Tabak, Kakao und Lakritze. |
| Charakter | Am Gaumen vollmundig und gut strukturiert. Nuancen von dunklen Beeren, einem Hauch von Karamell und Leder. Geschmeidig, mit einem langen Abgang. |
| Passt zu | Kräftiges rotes Fleisch vom Holzkohle-Grill, oder einfach als Wein zum Schwelgen. Ganz ohne etwas dazu. |
| Ausschank | 16°-18°C |
| Lagerfähig | Bis 15 Jahre |
| Alkohol | 14.5 % Vol. |
| Inhalt | 150 cl |
Im Hinterland des westlichen Gardasee-Ufers liegt die Tenuta La Presa eingebettet in einem wunderschönen Weinberg. Die Tenuta ist das Ergebnis eines Traums der Familie Dei Micheli. Das Landgut aus dem 15. Jahrhundert wurde im Jahre 1955 von der Familie erworben und über die Zeit behutsam modernisiert. Heute umfasst das Landgut „La Presa“ am Fusse des Monte Baldo 100 Hektaren und ist mit zwei fortschrittlichen Kellern zur Herstellung und Alterung der Weine ausgestattet. Die Region bietet mit dem milden Klima des Gardasees und dem Einfluss der kühlenden Winde aus dem Südtirol beste Bedingungen, um wunderbare Weine zu erzeugen. Tenuta la Presa zeigt mit ihren Weinen was aus den veronesischen Spezialitäten Turbiana (Trebbiano) und Corvina gewonnen werden kann: aromatische und ausdrucksstarke Tropfen mit einem hervorragenden Wiedererkennungswert.
