Produktinfos

POUILLY-FUISSÉ

AOC
Jean-Claude Boisset, Nuits-Saint-Georges

100% Chardonnay
Frankreich - Mâconnais, Burgund

41.00 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Weissweine

Jahrgang

2023

Herkunft

Mâconnais, Burgund

Traubensorte

100% Chardonnay

Vinifikation

30% im Fass, 70% im Edelstahltank

Farbe

Kräftiges Goldgelb

Aroma

In der Nase ein herrliches Bukett von weißen Blumen und Zitrusfrüchten.

Charakter

Am Gaumen ist der Wein seidig und reichhaltig mit einer sehr schönen Frische!

Passt zu

Gebackene Eglifilets mit Tartarsauce, Felchenfilets, Spargelspezialitäten u.v.m.

Ausschank

10°-12°C

Lagerfähig

Bis 7 Jahre

Alkohol

12.5 % Vol.

Inhalt

75 cl

Kurz gesagt

Mit dem Namen Jean-Claude Boisset ist eine ein­zig­ar­tige, erfolg­rei­che Firmengeschichte in einer der wohl tra­di­ti­ons­reichs­ten Weinregionen der Welt, dem Burgund, ver­bun­den. Als jun­ger Mann grün­dete Jean-Claude Boisset anfangs der 60er-Jahre seine eigene Weinhandels-Firma. Als Kleinunternehmer mit gros­sen Visionen begann er schon bald, seine Weine auch zu expor­tie­ren. Dank sei­nem unter­neh­me­ri­schen Erfolg und sei­nem gewin­nen­den, mensch­li­chen Charakter ver­schaffte er sich über­all gros­sen Respekt und Anerkennung. Heute zählt das Haus mit Sitz in Nuits-Saint-Georges (Les Ursulines) zu den abso­lu­ten Top-Adressen im Burgund. Grégory Patriat, der bekannte Önologe, hat seine Ausbildung bei Lalou Bize-Leroy/Romanée Conti genos­sen und ist seit 2002 ver­ant­wort­lich für die Burgunder-Weine der Kellerei. Mit gros­sem Stolz hat Jean-Claude Boisset ein neues Weingut in Nuits-Saint-Georges erbaut. Der Architekt hat die neue Kellerei per­fekt mit gros­sem Respekt zur Natur in die Landschaft integriert.