Südsteiermark DAC
Walter Skoff, Gamlitz
Sauvignon Blanc
Österreich - Südsteiermark DAC
17.90 CHF
| Eigenschaft | Weissweine |
|---|---|
| Jahrgang | 2025 |
| Herkunft | Südsteiermark DAC |
| Traubensorte | Sauvignon Blanc |
| Vinifikation | Handlese, Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in Edelstahltanks |
| Farbe | Helles Gelb mit grünlichen Reflexen |
| Aroma | In der Nase ein kräftiges Bukett nach Cassis, grüner Paprika, Holunderblüten begleitet von einem Hauch Stachelbeeren |
| Charakter | Am Gaumen frisch und fruchtbetont mit einer guten Textur. Ein knackiger, eleganter Wein mit anhaltendem Finale |
| Passt zu | Leichten Fischgerichten, hellem Fleisch, Pilzrisotto, Spargel u.v.m. |
| Ausschank | 8°-10°C |
| Lagerfähig | 3-5 Jahre |
| Alkohol | 12 % Vol. |
| Inhalt | 75 cl |
Das Weingut Skoff Original von Walter Skoff zählt zu den herausragenden Betrieben der südsteirischen Weinszene. Inmitten der sanften Hügel rund um Gamlitz bewirtschaftet die Familie Skoff ihre Weingärten mit grosser Leidenschaft und einem kompromisslosen Qualitätsanspruch. Die Region Südsteiermark ist bekannt für ihr einzigartiges Mikroklima: Warme Tage, kühle Nächte und mineralreiche Böden schaffen ideale Bedingungen für elegante, aromatische Weissweine. Besonders der Sauvignon Blanc nimmt hier eine zentrale Rolle ein. Die Weine von Walter Skoff überzeugen durch präzise Frucht, lebendige Säure und feine Mineralität. Dabei gelingt es dem Weingut, die Herkunft und den Charakter der einzelnen Lagen authentisch in die Flasche zu bringen.
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