Produktinfos

VOL.2 REVOLUTION DRY AGED RED

Pays D'OC IGP
Revolution CA feat. LGI Wines, Carcassonne

60% Cabernet Sauvignon und 40% Syrah
Frankreich - Pays d'Oc IGP

15.60 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2022

Herkunft

Pays d'Oc IGP

Traubensorte

60% Cabernet Sauvignon und 40% Syrah

Vinifikation

Schonende Pressung, später über mehrere Monate zur Vollendung ausgebaut und gereift.

Farbe

Leuchtendes Rubinrot

Aroma

In der Nase aromatisch mit Noten nach reifen Früchten, abgerundet durch dezente Vanille und Röstaromen.

Charakter

Am Gaumen rund, konzentriert und gehaltvoll mit wunderbaren Fruchtkomponenten. Aromatisch bis ins Finale.

Passt zu

Fleischgerichten, Pizza, Pasta oder einfach zum gemütlichen Beisammensein.

Ausschank

18°-20°C

Lagerfähig

Bis 5 Jahre

Inhalt

75 cl

Kurz gesagt

Das Langue­doc erstreckt sich zwi­schen der Pro­vence und den Pyre­näen an der spa­ni­schen Grenze. Es ist ein fan­ta­sti­sches Wein­bau­ge­biet, in wel­chem Win­zer mit Ideen und etwas Mut Gros­ses schaf­fen kön­nen. In man­chen süd­fran­zö­si­schen Wein­kel­lern sind kleine Revo­lu­tio­nen spür­bar. Man lässt Alt­be­kann­tes zurück, ori­en­tiert sich nicht mehr stark an der Tra­di­tion und geht mit einer neuen Dyna­mik voran. Die Ori­en­tie­rung am inter­na­tio­na­len Wein­ge­sche­hen lässt die Muti­gen Erstaun­li­ches erschaf­fen. Die Wein­li­nie Revo­lu­tion inter­pre­tiert die süd­fran­zö­si­sche Wein­ma­cher­kunst in einer neuen und moder­nen Art. Inspi­riert von ver­schie­de­nen Vini­fi­ka­ti­ons­me­tho­den aus der gan­zen Welt wer­den Weine mit inter­na­tio­na­lem Cha­rak­ter und Charme geschaf­fen. Unter der Füh­rung der Öno­lo­gen von LGI Wines aus Car­cas­sonne wer­den die Revo­lu­tion-Weine mit ver­schie­de­nen hoch­mo­ti­vier­ten und inno­va­ti­ons­freu­di­gen Win­zern aus dem Langue­doc produziert.