Produktinfos

CÀ DEL MERLO

Veneto IGT
Azienda Agricola Quintarelli Giuseppe, Negrar di Valpolicella

Corvina e Corvinone 55%, Rondinella 30%, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Nebbiolo, Croatina, Sangiovese 15%
Italien - Veneto

112.00 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2017

Herkunft

Veneto

Traubensorte

Corvina e Corvinone 55%, Rondinella 30%, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Nebbiolo, Croatina, Sangiovese 15%

Vinifikation

24 Monate in grossen Holzfässer

Farbe

Intensives rubinrot

Aroma

Das Bouquet ist fruchtig mit starken Noten der verwendeten Trauben.

Charakter

Im Mund hat er eine gute Struktur mit einer ausgewogenen Tanninstruktur.

Passt zu

Fleischgerichte

Ausschank

18°C

Lagerfähig

10-15 Jahre

Alkohol

15 % Vol.

Inhalt

75 cl

Kurz gesagt

Die Azienda Agricola Quintarelli Giuseppe ist aus­ser­ge­wöhn­lich. Sie zählt zu den bes­ten Weingütern der Welt. Der iko­ni­sche Pionier Giuseppe „Bepi“ Quintarelli kel­terte seine Weine nach alten Methoden und hegte und umsorgte sie mit Enthusiasmus, Liebe und gros­sem Fleiss. Er setzte neue Standards nicht nur für seine exzep­tio­nel­len Amarone, son­dern auch für andere Weine aus dem Veneto. Er war ein beschei­de­ner, aber selbst­be­wuss­ter Mann von weni­gen Worten, mit einer unend­li­chen Liebe zur Natur und zu sei­nen Weinen. Im Alter von 84 Jahren starb der legen­däre Produzent im Januar 2012 nach sei­nem lang­jäh­ri­gen Kampf gegen die Parkinson-Krankheit. Heute lei­tet eine neue Generation Quintarelli das Traditionsgut und hält „Bepi’s“ Verfahren und Qualitätsansprüche in Ehren – und dies mit gros­sem Erfolg! Die streng limi­tier­ten Weine der Azienda Agricola Quintarelli Giuseppe gehö­ren zu den bes­ten Weinen Italiens und wer­den von Weinliebhabern auf der gan­zen Welt geschätzt.