Calatayud DO
Bodegas San Alejandro, Miedes
Garnacha aus teilweise 100-jährigen Reben
Spanien - Calatayud DO
17.90 CHF
| Eigenschaft | Rotweine |
|---|---|
| Jahrgang | 2023 |
| Herkunft | Calatayud DO |
| Traubensorte | Garnacha aus teilweise 100-jährigen Reben |
| Vinifikation | Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau während mindestens 14 Monaten in Eichenbarriques |
| Farbe | Tiefes Rubinrot |
| Aroma | In der Nase ein kräftiges Bukett nach reifen Früchten wie Heidelbeeren, Brombeeren und schwarzen Kirschen |
| Charakter | Am Gaumen wiederholt sich die reife und dunkle Frucht. Vollmundige und kraftvolle Textur mit dezenten Röstnuancen im Finale |
| Passt zu | Rindsgulasch, Lamm, Grilladen, kräftige Eintöpfe oder zu einer rezenten Käseplatte |
| Ausschank | 16°-18°C |
| Lagerfähig | Bis 10 Jahre |
| Alkohol | 15 % Vol. |
| Auszeichnung | 2023: 92+ Wine Advocate |
| Bemerkung | VEGAN |
| Inhalt | 75 cl |
Die Bodegas San Alejandro gegründet 1962 in Miedes zählen zu den führenden Garnacha-Spezialisten der Region. Die Genossenschaft vereint zahlreiche Weinbauern und bewirtschaftet hochgelegene Weinberge auf 700 bis über 1.000 m Höhe – eine der höchstgelegenen Garnacha-Regionen Spaniens. Im Fokus steht die in der Region traditionell verwurzelte Rebsorte Garnacha, die hier besonders elegante, würzige und zugleich kraftvolle Weine hervorbringt. Viele der alten Reben sind als Buschreben kultiviert und tief verwurzelt, wodurch sie optimal an Trockenheit und Wind angepasst sind. Ergänzend kommen moderne Anbaumethoden zum Einsatz, um Qualität und Präzision weiter zu steigern. Die Weine von Bodegas San Alejandro stehen für ein klares Herkunftsprofil, intensive Frucht, feine Mineralität und eine zugängliche Stilistik.
Ausverkauft
Ausverkauft
