Gut zu Wissen
| Eigenschaft | Weissweine |
|---|---|
| Jahrgang | 2019 |
| Herkunft | Verona, Veneto |
| Traubensorte | 100% Trebbiano di Lugana |
| Vinifikation | Gärung in Barriques, zuerst 4-monatiger Ausbau in neuen Fässern, später 6 Monate in Edelstahltanks. Reifung während einem halben Jahr in der Flasche. |
| Farbe | Leicht goldfarben mit Brillantreflektionen |
| Aroma | Reichhaltiger Duft nach Zitrusfrüchten und Vanille. |
| Charakter | Am Gaumen ganz weich im Ansatz, extrem gute süss-saure Balance mit kompakter Fülle. Dezente Barriquenote mit Vanille, sehr ausgewogen, rund und harmonisch. |
| Passt zu | Spargelgerichten, Rahmschnitzel, Kalbs-Geschnetzeltes, Risotto frutti di mare, Fischgerichten. |
| Ausschank | 10°-12°C |
| Lagerfähig | Bis 10 Jahre |
| Inhalt | 150 cl |








