Produktinfos

DEMUERTE ROSÉ

Yecla DO
WineryOn Bodegas, Mislata

50% Monastrell und 50% Syrah
Spanien - Yecla

18.50 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Roséweine

Jahrgang

2023

Herkunft

Yecla DO

Traubensorte

50% Monastrell und 50% Syrah

Vinifikation

Handlese, temperaturkontrollierte Gärung, 4-monatiger Ausbau in Edelstahltanks.

Farbe

Helles rosa

Aroma

In der Nase ein zartes Blumenaroma mit köstlichen Erdbeer- und Kirschnoten.

Charakter

Am Gaumen knackige und gut abgerundete Fruchtaromen. Harmonisch und schmackhaft im Abgang.

Passt zu

Ein toller Sommer- und Aperowein! Spanische Tapas, leichten Vorspeisen u.v.m.

Ausschank

8°-10°C

Lagerfähig

3-5 Jahre

Bemerkung

VEGAN

Inhalt

75 cl

Kurz gesagt

Im Süd­osten Spa­ni­ens kre­ieren Karel und Pablo mit Lei­den­schaft und Herz­blut moderne, gehalt­volle und erst­klas­sige Weine. Das junge dyna­mi­sche Paar lässt Wein und Kunst – Vino y Arte – in einer raf­fi­nier­ten Kom­bi­na­tion auf­ein­an­der­tref­fen. Wäh­rend Karel die hip­pen und pro­vo­ka­ti­ven Designs ent­wirft, lebt Pablo seine Pas­sion für die Wein­ma­cher­kunst mit Leib und Seele. Er bewirt­schaf­tet 20 Hekar Reb­land, wel­che vor­wie­gend mit Monast­rell bepflanzt sind. Monast­rell – nicht des Win­zers bester Freund – aber Pablo mei­stert die Her­aus­for­de­rung mit Bra­vur und Liebe zum Detail und erzeugt Weine mit Raf­fi­nesse, Wärme, Tiefe und Moder­ni­tät. Bei der Degu­sta­tion eines neuen Wei­nes schwärmte Karel, dass die­ser Wein zum Ster­ben gut sei – und schon war der Name des Weins gefun­den – DEMUERTE. Die zwei sind Freaks und extrem boden­stän­dig zugleich. Sie leben zu 100% ihre Lei­den­schaft, grosse Weine ver­eint mit Kunst und einem Augenzwinkern.